De color rubí oscuro profundo, intenso, de brillante robustez. En nariz es elegante, posee notas a frutos rojos pequeños, ciruelas frescas, chocolate amargo de Bélice, con prolongados acordes de diferentes especias, orgulloso en nariz. En boca es amable pero musculoso. De acidez media, buen volumen y estructura, de tanino sedoso y equilibrado, con final persistente y largo. Toda una bestia en el paladar. Guarda: 18 a 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Maridaje: Embutidos, Quesos Fuertes, Carnes Rojas.
14º Alc.
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