Pisco Horcón Quemado 35º 645 ml

$10.990

Pisco destilado artesanal

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La vinificación de este pisco es del tipo tinto, es decir que se produce en contacto con el hollejo y pulpa del grano, natural, ya que no se utiliza ningún aditivo, tampoco levadura y la fermentación es a temperatura ambiente en lagares de cemento. Luego, se destila en un alambique que mantiene su diseño desde fines de 1800 y que cuenta con doble rectificación. Para condensar los vapores del alcohol pisquero, se utiliza el mismo vino que posteriormente será destilado, lo que lo hace único en su género. El reposo de los alcoholes en barricas de roble americano es fundamental para que con dos años.

35º Alc.

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ML

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