La reina de las Fiestas Patrias: Chicha La Consentida 750 ml, la legendaria "Chicha Pituca" de Viña TerraMater

Inspirada en la cueca más famosa y bailada del folclore nacional, Chicha La Consentida marcó un antes y un después en la historia dieciochera al convertirse en la primera chicha clarificada producida en Chile bajo estándares enológicos de alta gama. Elaborada en Isla de Maipo por la prestigiosa Viña TerraMater, nace exclusivamente de uvas Moscatel cosechadas de parras antiguas de entre 40 y 50 años, cuyos suelos aluviales otorgan una concentración de aromas frutales y florales incomparable.

A diferencia de la chicha tradicional rústica y turbia, La Consentida se somete a un riguroso proceso de microfiltración por membrana en frío (0,45 micras) que retira todas las impurezas y borras pesadas, entregando un líquido dorado, brillante y cristalino. Su fermentación parcial conserva 55,2 g/l de azúcar residual natural de la uva y una aguja chispeante de burbujas finas a 7,5° de alcohol, envasada en una elegante botella de espumante con corcho natural y bozal de alambre dorado. Por su finura, presentación y suavidad al paladar, los chilenos la bautizaron con orgullo como "La Chicha Pituca".

¿Qué hace única a Chicha La Consentida?

Tres atributos enológicos certificados por Viña TerraMater:

Primero, clarificación y pureza en copa. Gracias a su microfiltración de membrana a 0,45 micras, disfrutas de todo el sabor dulce de la chicha criolla pero sin sedimentos, borras ni sensaciones pesadas al estómago.

Segundo, uva Moscatel de parras de 40 a 50 años. Proviene de parras históricas del Valle del Maipo que entregan aromas exuberantes a jazmín, azahar, durazno blanco y miel de palma chilena.

Tercero, balance perfecto entre dulzor y burbuja chispeante. Sus 7,5° de graduación alcohólica se combinan con una acidez vivaz (7,83 g/l) y finas burbujas que limpian el paladar en cada trago, siendo 100% apta para veganos (Vegan Friendly).

Maridaje dieciochero recomendado para La Consentida

Su frescura aromática y dulzor equilibrado son el acompañamiento insigne de:

✔️ Mesa Dieciochera: Empanadas de pino al horno bien jugosas, anticuchos de vacuno, choripán con pebre campesino y costillar a la parrilla.

✔️ Terremoto "Pituca" o "Consentido": En un vaso o copa balón, añade 2 bolas de helado de piña, completa con Chicha La Consentida bien fría y corona con un toque de granadina Mitjans y un chorrito de pisco o fernet. ¡El terremoto más suave y aromático que probarás!

✔️ Repostería Típica Chilena: Chilenitos con manjar artesanal, empolvados, torta de milhojas y pajaritos dieciocheros.

✔️ Ponche Dieciochero: Mezclada en jarra con frutillas frescas o duraznos picados de temporada.

Recomendaciones de servicio y almacenamiento

✔️ Temperatura de servicio: Servir bien fría, entre 6 °C y 8 °C (incluso en frappera con hielo y agua durante el asado).

✔️ Descorche seguro: Al contener gas carbónico natural bajo presión, retirar el bozal dorado afirmando el corcho con el pulgar e inclinar levemente la botella para un descorche controlado.

✔️ Cristalería: Copa flauta para apreciar la corona de finas burbujas, o vaso de caña / greda tradicional para una experiencia 100% criolla.

✔️ Conservación: Mantener en lugar fresco, oscuro y seco. Una vez abierta, consumir durante la jornada bien tapada y refrigerada.

Ficha técnica de Chicha La Consentida 750 ml

⭐ Reseña de tu amigo Licor 3B: Olvídate de la chicha pesada que te deja botado. La Consentida es una obra de arte dieciochera: dorada, clarita y con una burbuja fina exquisita que te refresca desde el primer sorbo. El aroma a uva Moscatel y jazmín es impresionante. Ya sea para acompañar una buena empanada de pino recién horneada o para armar un Terremoto gourmet con helado de piña, esta chicha pituca no puede faltar en tu mesa el 18. ¡Salud por Chile!

⭐ PRODUCTO PATRIO: Venta exclusiva para mayores de 18 años. Elaborado y embotellado bajo rigurosa certificación del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).