Cerveza golden ale de espuma generosa, fina y persistente. En nariz es agradable, frutal, floral (alelí), levemente achocolatada. Presenta aromas a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro, dátiles, almíbar. En sabor es maltosa y frutal, cuerpo medio; con un amargor de lúpulo en aumento, terroso más que cítrico o especiado, como se espera de lúpulos ingleses tipo Kent Goldings y Fuggles. Fino y agradable. Compleja, de malta tostada y lúpulo, muy equilibrada. Cremosa en boca, carbonatación muy buena y muy incorporada. Burbujas finas y persistentes.
5,8º Alc.
IBU: 23
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